Fait maison

Vous ne trouverez que du fait maison

De la rénovation du bâtiment aux bouteilles de bieres

Mener un projet de bout en bout des mes mains était une évidence

En septembre 2019 J’ai tout lâché après 19 ans
de montage travaux neuf et réhabilitation
pour m’investir à 100% dans ce projet. De cette
ancienne cave, j’ai conservé l’aspect du
bâtiment typique village du vignoble tout en
modernisant afin de trouver un lieu agréable à
recevoir et à y travailler.

SIMON BLOUIN | BRASSEUR

secret de nos recettes

Le secret de nos

Recettes artisanales

J’ai concoté mes recettes de bière en m’employant à sélectionner des matières premières de qualité

le malt et houblon sont bio et viennent des alentours de Vannes(56) pour comprendre l’esprit de ma brasserie. Plutôt que des mots je vous invite à venir la visiter et déguster mes bières.

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